青森の名産品・特産品

にんにく 青森県産にんにくが美味しい理由青森県産にんにくが美味しいのは、青森県ならではの厳しい寒さがにんにく本来の生育活力を引き出し、糖度が高く身がしまったにんにくが育つのです。　にんにくは越冬期間に糖度をためこみ、春の雪解けと共に一気に成長します。　にんにくの甘さと風味を出すために、青森の厳しい寒さが必要不可欠なのです。青森産にんにくの高品質は有名ですがその中でも田子産にんにくは別格です。
味噌 青森県産大豆(おおすず)を１００％使用し、青森の温泉郷大鰐温泉の温泉熱で造られた味噌です。　津軽味噌(赤)


このこだわりの製法で造られた味噌・しょうゆは関東の料亭などからも注文があるそうで、日本料理だけではなく、フランス料理などさまざまな分野でも広く利用されているのです。


岩手の名産品・特産品

三陸海宝漬 多くのメディアで紹介され続けている、大人気「三陸海宝漬」です。
食材の宝庫であるリアス式海岸三陸漁場の美味しい食材を、全国の皆様に知っていただきたいという中村家の想いが詰まった商品の数々。
牛カレー ホテル安比グランド総料理長プロデュース
「 岩手前沢牛」と幻の「岩手短角牛」を使用して作ったボリューム満点贅沢カレー。
ことこと時間をかけて煮込んでいますので美味しさ抜群です。
是非ご賞味ください。

秋田の名産品・特産品

稲庭うどん なめらかな舌ざわり、淡白でつるつるした味わいのある稲庭うどんは、四国の讃岐うどん、名古屋のきしめんとともに、日本三銘うどんの一つとして知られる干しうどんの逸品である。秋田県稲川町稲庭地区は、うどんづくりの里として知られ、各店が江戸時代から伝わる技に工夫を重ね、その味は全国的に高い評価を受けています。その稲庭うどんをお試し価格でご提供！
比内地鶏 放牧地で放し飼いにされ、比内町の澄んだ空気と奥羽山系の天然水、豊かな自然の中元気に走り回り、自然の草や土、そして野菜をついばむことにより、旨味を十二分に蓄えられているが、余分な脂肪は落ちているというヘルシーな肉質に仕上がります。
適度な歯応えと噛みしめるほどにコクを楽しむことができます。 秋田のおいしいものをぜひご賞味下さい♪

山形の名産品・特産品

あらめ 野菜などと一緒に煮付けたり、味噌汁の具に入れたり
バリエーション豊富に美味しくいただけます！

あらめとは
・多年生の海藻で、一年目は笹の葉のような形をしていて、短い茎で葉はしわになっています。
・主な産地は、三陸地方沿岸、伊勢志摩、瀬戸内海、九州、日本海沿岸、中部地区より南部です。
さがえそば 「挽きぐるみ」といわれるそば粉を使った山形のさがえそばです。厳選された玄そばの殻をむき、取り出した実を丸ごと製粉しています。つなぎには挽きぐるみと相性の良い小麦粉を使用し、蕎麦に強いコシが生んでいます。独特なコシと鮮烈なソバの香りは食べごたえ十分です。山形のそば意外と知られていませんが、山形は古くからそば栽培の土壌があります。そのため美味しいそば屋も多く、看板もない民家そのままのそば屋もあるほどです。大根のおろし汁をつけつゆに入れて、辛みを効かせて食べるのが美味しいです。

宮城の名産品・特産品

ささかまぼこ 鐘崎の特製ささかまぼこ　１０枚り


プレーンなのでささかま本来の味をお楽しみください。



ずんだもち 当店の「ずんだ」は、秘伝豆という品種の枝豆を使っております。甘み・香り・味わいが素晴らしく、ビート(てん菜)グラニュー糖のやさしい甘さで仕上げております。
牛タン 牛タンと言えば仙台、仙台と言えば牛タンと言われる仙台の牛タンのご案内。べこ政宗の「牛たん塩 １００グラム」と「牛たん味噌 １００グラム」、「牛たんたれ １００グラム」、そして「牛たん塩七味 １００グラム」の計４パックをセットにしました！仙台の牛タンを日本中の人に味わってもらいたい！そんな想いから作りましたお肉屋さんの牛たん！新鮮な牛たんの風味はそのままに、昔ながらの仙台牛タン造りにこだわっています！自宅にいながら、仙台の牛タン専門店のジュ〜ジュ〜焼きたて牛タンの味を楽しめます！！

福島の名産品・特産品

喜多方ラーメン 伊達鶏のガラスープを使用し、スッキリとコクのある塩スープに仕上げました。塩ラーメン好きの方におすすめです！